Beydağ Belediyesi, İzmir Büyükşehir Belediyesi işbirliği ile Beydağ Çomaklar Mahallesi’nde 3. Kestane Şenliği düzenledi.
Meşhur Beydağ keşkeği ve 1 ton pişmiş kestanenin dağıtıldığı şenlikte gelen bütün konuklar kestaneye doydu.
İzmir Büyükşehir Belediyesi reis Vekili Mustafa Özuslu’nun da katıldığı etkinliklerde ilçenin Kıymetli gelir kaynaklarından biri olan kestanenin tanıtımı ve pazar hissesinin artırılması için yapılacak çalışmalar gündeme geldi.
Türkiye’nin sayılı kestane üretim merkezlerinden Beydağ’da şenlik coşkusu yaşandı. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin dayanağı ile bu Yıl üçüncüsü düzenlenen Çomaklar Köyü’ndeki şenliğin açılışına CHP Vilayet reis Yardımcısı Kazım Özdemir, İzmir Büyükşehir Belediyesi reis Vekili Mustafa Özuslu, Ödemiş Belediye Lideri Mehmet Eriş, Kemalpaşa Belediye Lideri Rıdvan Karakayalı, Güzelbahçe Belediye reis Yardımcısı Kazım Çam, İzbb tarım Dairesi Lideri Şevket Meriç, İtfaiye Daire Lideri İsmail Derse, İzbb Eğitim Koordinatörü Aytekin Sözen, Beydağ Ziraat Odası Lideri Ünal İçmesu, Ödemiş Ticaret Odası Lideri İbrahim Sürav, siyasi partilerin temsilcileri, üreticiler, kooperatifler, sivil cemiyet kuruluşları, dernek ve odaların liderleri ile temsilcileri, muhtarlar ile Fazla sayıda yurttaş katıldı. Şenlikte kestanenin tanıtımı ve pazar hissesinin artırılması için yapılacak çalışmalar da ele alındı.
Binlerce vatandaşın katıldığı şenlikte vatandaşlara yaklaşık 1 ton kestane ve Beydağ keşkeği dağıtıldı. Kestanenin yanında belediye yerlerinde üretilen steviadan irmik helvası ve şerbet yapılarak gelen konuklara tattırıldı. Fırın kestane, yahni kestane tadan iştirakçiler kestanenin tadına doydu. Kestane alabilmek için sıraya giren vatandaşlar uzun kuyruklar oluşturdu. Kestane ile yapılan yöresel lezzetler, kestane unu ekmeği, kurabiyesinin de sunumunun gerçekleştiği şenlikte vatandaşlar kestaneye doydu. Şenlik kapsamında sahne Meydan İzmir Büyükşehir Belediyesi Pop Orkestrası seslendirdiği müziklerle vatandaşlara eğlenceli bir gün yaşattı.
“Kestane Kış Aylarımızın Eşsiz Lezzeti”
Festivale vatandaşların ağır İlgi gösterdiğini belirten Beydağ Belediye Lideri Feridun Yılmazlar, ” Dünyadaki en bereketli topraklar üzerinde olmanın sevinci ve gururuyla bugün Kestane Şenliğimizin üçüncüsünde bir ortadayız. Beydağ’da 14 köyümüzde Yekün 5 bin ton kestane üretiliyor, birden fazla Yurt dışına gidiyor, kalanı da Bursa’da kestane şekeri olarak bedellendiriliyor. Kestane üreticisi Beydağ’ın ve yörenin kestanesi işlenerek değer kazansın ve bütün dünyaya Beydağ kestanesi olarak ismini duyursun istiyor. İzmir Büyükşehir Belediye Liderimiz Sayın Tunç Soyer’in “Başka Bir tarım Mümkün” vizyonunu temel alarak en Aka zenginliğimizin bu bereketli topraklar ve iklimimiz olduğu şuuruyla ilçemizde alternatif tarım eserleri arttırıyor; salep, kuşkonmaz, stevia, karakılçık yetiştiriciliğini de destekliyoruz. Geçtiğimiz Yıl açılışını gerçekleştirdiğimiz Kestane Unu Tesisimizde doğal olarak glütensiz kestane unumuzun üretimini yapıyor, çölyak hastalarımızın da sıkıntısına derman oluyoruz. 17 Şubat 2023’te İzmir iktisat Kongresi’nin yüzüncü yılındaki ulusal örnek Sergisi’nde kestanemiz stantta en Kıymetli eserlerinden biri olacak.
Kıymetli Liderimiz öncülüğünde yalnızca kestanemizi değil, çilek, barbunya, fasulye, mantar, incir, ceviz, kiraz, erik, cennet elması üzere birbirinden Pahalı eserlerimizi kooperatiflerimiz aracılığıyla Birlikte olmamış unsur değil nihayet unsur olarak satacağız.
Yöremizdeki Kıymetli eserlerimizi öne çıkararak bu köylümüzün emeklerinin karşılığını bulması için bu Cin tanıtım şenliklerine devam edeceğiz, Ufak ölçekli üreticimizin yanında olup Lokal ve kırsal kalkınmayı daima Bir arada sağlayacağız.
Kestane Şenliğimize iştirak sağladığınız için hepinize farklı başka teşekkür ediyor, keyifli ve hoş bir gün geçirmenizi diliyor, sizleri hürmetle selamlıyorum.” diye konuştu.
“Kestaneyi Marka Yapmak Bizim Görevimiz”
Beydağ’ın yıllık 5 bin ton civarında kestane üretim kapasitesi olduğunu ancak “kestane kol kanseri” hastalığından Olumsuz etkilendiğini söyleyen reis Vekili Özuslu, şöyle konuştu: “İzmir Büyükşehir Belediyesi, ebediyen bu hususta üreticilerimizin yanında olacak. İzmir’de ziraî üretimi büyütmek ve desteklemekte kararlı olduğumuzu bir sefer daha hatırlatmak isterim.”
Başkan Yılmazlar: “Kestaneyi bütün Türkiye’ye tanıtacağız”
Beydağ Belediye Lideri Feridun Yılmazlar, “Bu bereketli topraklar bizlere Yurt olmuştur. Tunç Soyer’in sık sık tekrarladığı Laf var: ‘İnsan doğduğu toprakta doymalıdır.’ çok manalı ve yerinde bir kelamdır. nihayet yıllarda insanlarımız topraklarını terk etmek zorunda kaldılar. Bizler üreticimize nasıl Yardımcı oluruz diye düşündük. Liderimizin Öbür Bir tarım Mümkün siyasetiyle devinim ettik. Kestanemizi tanıtmak için bu şenliği düzenledik. Kestanemizin bir kısmı Bursa’da şeker oluyor, bir kısmı da Yurt dışına gidiyor. Bunun Beydağ’da işlenmesi ve tanınmasını kendimize vazife bildik. Üreticimizin yüzünü güldüreceğiz” dedi.
En yeterli kestane müsabakasında dereceye giren birinci Çamlık Mahallesinden Taşkın Yüksel, ikinci Çamlık Mahallesinden Mehmet Yüksel ve üçüncü Eğridere Mahallesinden Ali Dural’a da armağanları takdim edildi.
Festivalde engelli vatandaş Mevlüt Anbak’a da Ödemiş Zihinsel ve Bedensel Manisiz Yarınlar Derneği tarafından bir adet akülü tekerlekli İskemle takdim edildi. Sürprizden habersiz olan Mevlüt Anbak akülü tekerlekli sandalyeyi görünce Fazla Mesut oldu. reis Yılmazlar pürüzleri daima Bir arada aşacaklarını belirtti.
Çomaklarlı Müstahsil Gülay Monopolü ise “Bu üzere etkinlikler bizim üzere Ufak üreticiler için Fazla değerli. Biz mesken bayanları konutlarımızda ürettiğimiz küçük tefek materyalleri buralarda satıyoruz, artık İzmir ve Etraf vilayetlerden de Lokal eserlerimizi almaya geliyorlar bu tanıtıcı şenlikler hepimiz için gelir getirici. Yeterli ki buradasınız güzel geldiniz sefalar getirdiniz.” dedi.
Kaynak: (BYZHA) – ak Haber Ajansı
Yorum Yok